Gluten de blé (400g)

Gluten de blé (400g)

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Morga
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Un régime pauvre en FODMAP ne doit pas nécessairement être sans gluten!

Le gluten de blé est ajouté aux pâtes pour obtenir la consistance et le goût typique du pain. 

Pour en savoir plus, lisez notre article.

  • Faible teneur en FODMAP (30g par portion est pauvre en FODMAP - non certifié)
  • Contient du gluten (n'est pas sans gluten et ne convient donc pas aux personnes atteintes de la maladie cœliaque!) 
Préparation

Pour le pain fin et les produits de boulangerie, pour améliorer la texture et augmenter la résistance de la croûte. pour obtenir plus de volume et une meilleure consistance de la miche de pain, pour améliorer le améliorer les propriétés d'écoulement de la pâte, prolonger la durée de conservation des produits de boulangerie la durée de conservation dans les produits de boulangerie, comme liant dans les produits de viande, comme source végétarienne de source de protéines.

Stockage

Conserver dans un endroit sec.

Ingrédients

Gluten de blé

Valeurs nutritionnelles